KNJIGA RECEPATA 101

11 saveta da spremite najbolje jelo sa mesom

  1. Koristite sveže i kvalitetno meso kako biste postigli najbolji ukus.
  2. Prethodno zagrejte tiganj ili rernu pre dodavanja mesa radi ravnomernog pečenja.
  3. Dozvolite mesu da odstoji na sobnoj temperaturi pre kuvanja kako bi se ravnomerno ispeklo.
  4. Začinite meso obilno pre kuvanja kako biste mu dodali bogatstvo ukusa.
  5. Za pečenje mesa na tiganju, koristite ulje sa visokom tačkom dimljenja kako biste dobili hrskavu koru.
  6. Pri kuvanju mesa u rerni, koristite termometar za pečenje kako biste postigli tačnu unutrašnju temperaturu mesa.
  7. Ostavite meso da odmori nekoliko minuta nakon kuvanja kako bi se sokovi ravnomerno rasporedili i očuvala sočnost.
  8. Dodajte sveže začine, poput peršuna ili svežeg bilja, kako biste poboljšali ukus i vizuelni dojam jela.
  9. Iskoristite prirodne arome, poput belog luka ili luka, kako biste dodali slojeve ukusa.
  10. Pripazite da ne prekuvate meso kako biste očuvali njegovu sočnost i mekoću.
  11. I na kraju, uživajte u jelu sa mesom i budite kreativni u eksperimentisanju sa začinima i metodama pripreme!

RECEPTI

Pileće šnicle u sosu od pečuraka

Pileće šnicle u sosu od pečuraka 

Saznajte kako da pripremite ovo izvanredno jelo i otkrijte tajnu savršenog balansa između mesa i pečuraka.

Svinjske šnicle u paradajz sosu

Svinjske šnicle u paradajz sosu 

Pripremite se da vaše nepce oseti pravu gastronomsku eksploziju dok se svinjske šnicle tope u vašim ustima uz divno začinjen paradajz sos.

Domaće pljeskavice 

Uživajte u ovim domaćim pljeskavicama koje su punog ukusa i pravi su delikates!

Rolovano meso iz rerne

Rolovano meso iz rerne 

Uživajte u slasnom rolovanom mesu iz rerne, savršenoj kombinaciji sočnosti mesa i bogatih punjenja.

Pitajte mesara

Copyright © 2023 Bekon Promet | Sva prava zadržana. | Created by Sova Studio Pro